Book's Detail
F & B service management - Untuk sekolah pariwisata dan pengelolaan restoran : Edisi kedua

Pernyataan Tanggungjawab Goodman, Raymon J.
Pengarang Goodman, Raymond J. - Personal Name
Edisi Ed.2, Terjemahan
No. Panggil 338.4791 GOO f
ISBN/ISSN 979-688-312-0
Subyek Food and beverage service
Psikologi Pelayanan
Manajemen Pelayanan
Klasifikasi 338.4791
Judul Seri
GMD Text
Bahasa Indonesia
Penerbit Erlangga
Tahun Terbit 2002
Tempat Terbit Jakarta
Deskripsi Fisik viii + 328 hlm., 25 cm
Info Detil Spesifik
Lampiran Berkas
LOADING LIST...
Ketersediaan
LOADING LIST...